• Gewürzlikör
  • The Alchemist – Pijökel 55

    pijökel kaufen rezept bechergold

    Lasst uns über Kräuterlikör reden – und nein: nicht über Wolfenbüttler Partygetränke, sondern über feinsten Gewürzlikör aus Berlin. Genauer gesagt den/die/das Pijökel 55!Der Likör wurde bereits 1965 zum ersten mal von dem Apotheker Kuno Grote hergestellt. Damals war es durchaus üblich, dass die Apotheker für die Schnapsversorgung der Kundschaft zuständig waren. Großartig oder? Pijökel kommt […]

  • Spirits
  • By the Dutch – Bar Le Lion

    Wenn Jörg Meyer zum DayDrinking in „den Löwen“ einlädt, sollte man schonmal seine Ohren spitzen. Auch, wenn es eigentlich erst Dienstag ist, das lange Wochenende noch im Kopf schwirrt und der Körper um 14 Uhr wohlmöglich nicht damit rechnet, gleich mit feinsten Spirituosen versorgt zu werden. Dennoch hat sich das DayDrinking im letzten Jahr, besonders […]

  • Spirits
  • Craft Spirits Festival – Kleiner Nachtrag

    Kleiner Nachtrag zum Craft Spirits Festival vom vorletzten Wochenende: Nachdem ich nach dem dritten Mezcal nurnoch sehr mittelmäßige Fotos aus dem Handgelenk geschossen habe, die in etwa die Atmosphäre auf dem Festival einfangen sollten gibt’s heute nochmal ein paar hochaufgelöste Leckerbissen von der Destille Berlin (den ausführlichen Beitrag seht ihr hier)   * * * Alle […]

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  • Craft Spirits Festival 2017 – Destille Berlin

    Geil, endlich gibt’s Bechergold auch auf deutsch! Zeit sich von den sperrlichen Englischkenntnissen zu befreien und dem Freigeist seinen Lauf zu lassen. Der Freigeist ist auch ein gutes Stichwort für das 6. Craft Spirits Festival, welches vergangenes Wochenende in Berlin stattgefunden hat, denn hier stellen eben Solche ihre, in feinster Handarbeit, produzierten Spirituosen anderen Gastronomen, […]

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  • Elmendorf – Craft Korn made in Hamburg

    Korn – a product you only know, if you are from Germany, Switzerland or Austria. In other countries, it is not allowed to name an alcoholic product this way. However, the reputation of Korn is not too good since it is closely associated with rural marksmen’s festivals and adolescent escapades. Kai and Judith Elmendorf are […]