• Mezcal
  • The Blushing – Mezcal Atenco

    Endlich hatte ich auf dem Craft Spirits Festival mal die Möglichkeit mich bewusst mit dem Thema Mezcal zu beschäftigen. Extrem spannend, weil ich das Potenzial von Tequila in Drinks eigentlich sehr schätze, mir aber irgendetwas immer gefehlt hat. Wo der Unterschied besteht? Tequila ist eine Form des Mezcals, also ein Agaven-Brand der in der Umgebung der […]

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  • Craft Spirits Festival – Kleiner Nachtrag

    Kleiner Nachtrag zum Craft Spirits Festival vom vorletzten Wochenende: Nachdem ich nach dem dritten Mezcal nurnoch sehr mittelmäßige Fotos aus dem Handgelenk geschossen habe, die in etwa die Atmosphäre auf dem Festival einfangen sollten gibt’s heute nochmal ein paar hochaufgelöste Leckerbissen von der Destille Berlin (den ausführlichen Beitrag seht ihr hier)   * * * Alle […]

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  • Craft Spirits Festival 2017 – Destille Berlin

    Geil, endlich gibt’s Bechergold auch auf deutsch! Zeit sich von den sperrlichen Englischkenntnissen zu befreien und dem Freigeist seinen Lauf zu lassen. Der Freigeist ist auch ein gutes Stichwort für das 6. Craft Spirits Festival, welches vergangenes Wochenende in Berlin stattgefunden hat, denn hier stellen eben Solche ihre, in feinster Handarbeit, produzierten Spirituosen anderen Gastronomen, […]