• Mezcal
  • The Blushing – Mezcal Atenco

    Endlich hatte ich auf dem Craft Spirits Festival mal die Möglichkeit mich bewusst mit dem Thema Mezcal zu beschäftigen. Extrem spannend, weil ich das Potenzial von Tequila in Drinks eigentlich sehr schätze, mir aber irgendetwas immer gefehlt hat. Wo der Unterschied besteht? Tequila ist eine Form des Mezcals, also ein Agaven-Brand der in der Umgebung der […]

  • Rum
  • Philippines Spice – Don Papa Rum

    Freunde des gepflegten Drinks aufgepasst! Marketingfuzzi und Möchtegern-Bartender droht mit wilder Eigenkreation! Getroffen hat es diesmal den Don Papa Rum, der für einen feinen Drink herhalten muss, der meiner Meinung nach perfekt zu dieser Jahreszeit passt. Er eignet sich nämlich sowohl für den verregneten Kaminabend als auch für die schönen Sonnenstunden auf Balkonien (wenn es denn nun […]